Día del Completo: Los más populares

Está por llegar una de las celebraciones más esperadas que ya se ha vuelto tradición en nuestro país. Sí, hablamos del día del completo, ese día que llega para recordarnos que cuando tienes un completo en el estómago, no hay nada que pueda salir mal. Como todos los años, todos nos preguntamos cuándo es el día nacional del completo, y este año se comienza a celebrar el 24 de mayo de 2018, donde además comienzan las dudas y las indecisiones entre los amantes del famoso “tocomple” para decidir con cuál de todos los tipos de completos nos vamos a deleitar para unirnos a la celebración. Y es que atrás quedaron los días de comer un completo simple y aburrido, si de algo nos caracterizamos los chilenos, es de reinventarnos y crear cosas fantásticas ¡y del completo estamos muy orgullosos! Presente en todas nuestras celebraciones e incluso hasta luego de ellas para el típico bajón después de una larga noche de carrete, o en las maravillosas once-comidas con la familia.

Aprovechando que el día más esperado por los amantes del completo está por llegar, nuestro equipo especialista en Completos inició una investigación para determinar cuál es el completo más pedido por nuestros usuarios, y quisimos rendirle homenaje, ¿te tinca saber cuáles son? Esta es la lista de los completos más populares entre los chilenos que piden por PedidosYa:

1. Completo Italiano

Un delicioso completo que debe su nombre a los colores que hacen referencia a la bandera de Italia en sus ingredientes: palta hecha puré, tomate en cubos y mayo. Si bien no es el original, es el completo más pedido tanto en PedidosYa, como se puede observar en las distintas fuentes de soda, o inclusive, en los carritos de la calle afuera de las universidades o en los típicos lugares para carretear. Es el indiscutido seleccionado en las “completadas bailables”, o cuando hay que hacer una vaquita para ayudar a alguien o una causa. Existe la polémica cuando a este completo no tiene mayo casera, con personas firmes detractores de las mayos de super, recuerda que el huevo pasteurizado es de donde se puede imitar una buena mayo casera, de hecho, muchos establecimientos están obligados a utilizarla, y te recomendamos a ti también.

2. As Italiano

Al igual que el Completo Italiano, el increíble As Italiano lleva los mismos ingredientes que la distintiva bandera italiana, pero intercambiando la vienesa por carne del churrasco picada. Muy popular en el último tiempo como una opción muy respetada del clásico completo con salchicha, es posible encontrarlo en la gran mayoría de los comercios que nos traen esta delicia de ingredientes en un pan de completo. Si, no es estrictamente un completo, pero se ha ganado el corazón de nosotros los chilenos, y por supuesto, es uno de los más pedidos en nuestro sitio web y en nuestras aplicaciones, tanto así que si sumamos todas las variedades de italianos, podríamos decir que 2 de cada 3 pedidos, ¡son una variante con italiano!

3. Completo Dinámico

Si pudiésemos tener una familia de los completos, el dinámico sería el hijo del completo italiano y del completo clásico (que lo verás después), que termina en la vienesa, palta, tomate, salsa americana, chucrut, salsa verde y mayo, ¡una delicia! Desconocemos cuándo o cómo se formó esta unión, pero el dinámico es una variedad que encabeza lo que llamaríamos los completos que le siguen a la variedad de completos italianos que claramente se llevan todas las miradas.

4. Completo Clásico

Podríamos decir que este es la variación clásica del completo e incluye vienesa, tomate, chucrut, mayo y la increíble salsa americana. Si bien no hay bibliografía exacta para adjudicar a este tipo de completo como el originario de toda la familia, muchos concuerdan que el mítico Quick Lunch Bahamondes en el Portal Fernández Concha de la Plaza de Armas de Santiago se instauró en la década de 1920, donde su dueño luego de regresar de Estados Unidos, abrió este local de comida rápida con su versión del hot-dog americano, reemplazando el ketchup y mostaza por mayonesa, chucrut, americana, tomate y mayo, sabores que eran más del gusto de las personas de aquella época. Aunque también se puede encontrar versiones que también en esa época llevaba palta, lo cual sería muy cercano a un dinámico.

5. As Chacarero

Para finalizar con la lista de los más pedidos, el as chacarero: variante que no incluye vienesa, en cambio, incluye carne picada acompañada de porotos verdes, ají verde, tomate y mayo. Es la versión completo del típico sándwich churrasco chacarero pero en forma de pan de hot-dog. Muchos lo prefieren porque es levemente más pequeño que un gran sándwich, y porque es una alternativa al clásico italiano, cualquiera sea el motivo, cierra nuestra lista de más pedidos.

Claramente vemos inclinada la balanza del Completo Italiano como el favorito de nuestros usuarios con el 45% de los pedidos, seguido por una variante de la vienesa como lo es el As Italiano que ha llegado para quedarse y gana lugar en la 2da posición con el 21% de los pedidos. En comparación al año pasado, notamos un incremento del 13% en pedidos de Completo Italiano; consolidándose como el favorito entre nuestros usuarios.

¿Las horas favoritas de nuestros usuarios para comer completos? Es una tendencia que se mantiene dado que al igual que el año pasado, entre las 19 y las 23 horas son los momentos del día cuando se piden más completos por delivery y el top 3 de restaurantes con más pedidos de completos a domicilio en nuestra plataforma es: FoodGol, Central Sándwich Delivery y el clásico Dominó.

Y como buenos amantes del completo, nuestro equipo de Research Gastronómico investigó cuáles son las comunas con mayores pedidos de completos dentro de Santiago, identificando así que Santiago Centro es la comuna del hot dog ya que cuenta con más del 24% de pedidos de tocomples entregados allí, seguido por Las Condes con el 17% y Providencia con el 16%.

Como otro dato curioso, el día con más pedidos de completos del 2017 fue el 24 de mayo, ¿coincidencia? Nosotros nos estamos preparando para romper un nuevo récord de pedidos de completos a domicilio este 24 de mayo. ¡Es que en lo que va de 2018 los días con más pedidos de completo han sido el 11 y el 12 de mayo!

¿Quedaste con hambre luego de leer este post? ¿Te tinca pedir completos a domicilio el día de hoy? No te quedes con las ganas y recuerda: ¡A celebrar el próximo 24 de mayo el día del completo en Chile!